- 不可或缺的番茄红素
- 番茄红素是食物中的一种天然色素成分，由碳、氢两种元素构成，属于类胡萝卜素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中... 详细>>
- 不老仙丹
- 西兰花：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 冬瓜：... 详细>>
- 素食中的补血之王
- 在日常生活中，很多人认为只吃菜不吃肉会贫血，其实，不少植物性食物，不但含有铁质、β、胡萝卜素和其他养分，而... 详细>>
- 大雪养生要喝三杯水
- 冬属阴，大雪时节是一年中阴气较盛的季节。这时如果借助天气的优势养阴，则可以调整体内的阴阳平衡，尤其是阴虚的人。... 详细>>
- 素食者的营养指南
- 我们都知道全素的食物远比动物产品更健康。它们不含胆固醇，而且通常会含有更少的饱和脂肪与热量，更多的纤维、复合碳... 详细>>
- 三种食物预防胃癌入侵
- 1、番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂。 2、菌菇类：有很好的抗癌作用。 3、椰... 详细>>
- 初夏五种水果最健康
- 春夏交替之际，吃什么样的水果最养生、最健康呢？中医专家告诉我们，具有生津止渴、润喉去燥功效的水果，是机体补充能... 详细>>
- 春季养肝宜喝五款茶
- 春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。喝茶有助于养肝，那么春季养肝喝... 详细>>
- 素食之王——面筋
- 面筋，又称麸，古人早已深知。据明代黄正—《事物绀珠》1592年记载，面筋系南朝梁武帝创制。文字记载始见于宋代寇《本... 详细>>
- 补脑不可错过四种素食
- 1、核桃： 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为... 详细>>
